Cześć
Dziś pokażę wam osiem propozycji na moje ulubione kanapki i napiszę trzy pełne zestawy jadłospisu + przepis.
Zacznę od przepisu na Chleb:)
Bo co to by były za zdrowe kanapeczki bez chlebka w którym zna się w 100% skład.
![]()
Składniki:
- 400g mąki orkiszowej -1420 kcl
- 30g sezamu - 196kcal
- 30g maku - 157 kcal
- 30g siemia - 112 kcal
- 50g mix'u pestek - 276 kcl
- 30g świeżych drożdży ( lub saszetka suszonych ) - 36 kcal
- ok.200 ml ciepłej wody
+ blaszka do pieczenia ( u mnie keksówka )
+ łyżeczka oleju ( do wysmarowania blaszki)
Sposób przygotowania:
- drożdże rozpuścić w wodzie ( suche wymieszać z mąką )
- nasiona zmieszać z mąką, ( zostawiając po łyżeczce każdego do posypania góry )
- do mąki stopniowo dodawać wodę mieszając łyżeczką
- gdy z masy zaczną się robić "grudy" zaczynamy formować ciasto dłońmi do uzyskania zbitej "kuli"
- foremkę wysmarować olejem ( ja użyłam ryżowego ) i obsypać mąką.
- nadać ciastu kształt foremki i wsadzić do środka ( dociśnij boki tak żeby wypełnić foremkę po brzegi ) posypać resztą nasion i docisnąć delikatnie ręką.
- odstawić foremkę przykrytą ścierką do wyrośnięcia ciasta. ( ja stawiam na kalofryfer i mam gotowe w 15 minut )
- piecz około 1h w 180oC do zarumienienia.
Wartości odżywcze:
2200 kcal , 84 g białka, 300g weglowodanów, 71g tłuszczy.
Jedna kromka : 130-170 kcal
![]()
![]()
![]()
I: Pasta z awokado ( 1/2 dojrzałego awokado połączona z łyżeczką twarożku, przyprawy ), pomidorki, pieprz.
II: twarożek, sałata, ogórek, jajko, pieprz .
![]()
III: łyżka masła orzechowego, 1/2 banana, cynamon.
IV: twarożek i dżem ze śliwek ( od mamy )
V: twarożek z łyżeczką miodu.
![]()
VI: pasta jajeczna ( jajko pokrojone w kosteczkę , twarożek, pieprz )
VII: twarożek, sałata, papryka, ser feta, oliwka, pieprz.
VIII: awokado, ser typu bria, pomidorki, pieprz.
Jadłospisy były bardzo do siebie podobne, bo gotuję dłużej co 2-3 dni, więcej tyle zajmuje mi zjedzenie wszystkiego.
![]()
II śniadanie: sałatka jarzynowa ( mieszanka meksykańska, fasolka, ogórek, 1/2 łyżeczki majonezu ( na bazie oleju rzepakowego ) 1/2 łyżeczki musztardy, pieprz ) jajko + jabłko.
obiad: brązowy ryż z włoskich brokułem, warzywa z patelni ( pieczarki, papryka, kukurydza, cukinia, w sosie pomidorowym w ostrych przyprawach) dwa kotlety warzywne ( słodkie ziemniak, brokuł, fasolka, jajka, mąka orkiszowa, przyprawy )
podwieczorek: dwa ciasteczka owsiane z żurawiną i 5 daktyli, 4 orzechy brazylijskie.
kolacja: zupa brukselkowa ( jutro zrobię )
![]()
II śniadanie: sałatka jarzynowa + 5 cienkich wafli ryżowych.
obiad: kalafior włoski, dwa kotlety warzywne, leczo warzywne, brązowy ryż.
podwieczorek: sok warzywno - owocowy, jabłko, 4 orzechy brazylijskie.
kolacja: kubek barszczu czerwonego, banan.
![]()
![]()
II śniadanie: 50g płatków owsianych w miodzie, 200g jogurtu naturalnego, garść mrożonych malin.
obiad: sałatka jarzynowa, i po około godzince zupa warzywna.
podwieczorek: jabłko, kokosowe kuleczki - nakd, 4 orzechy brazylijskie.
kolacja: zupa mleczna z makaronem, dosłodzona cukrem kokosowym.
![]()
Nowa Herbata: zielona z kokosem <3 Codziennie taką jedną wypijam.
Na dziś to wszystko :)
Pamiętam że post miał być inny, ale moja paczka z PL zaginęła :(, i nadal jej nie mam i nie wiem kiedy będzie, oby w tym tygodniu <3 ..
![]()
Dziś pokażę wam osiem propozycji na moje ulubione kanapki i napiszę trzy pełne zestawy jadłospisu + przepis.
Zacznę od przepisu na Chleb:)
Bo co to by były za zdrowe kanapeczki bez chlebka w którym zna się w 100% skład.
Składniki:
- 400g mąki orkiszowej -1420 kcl
- 30g sezamu - 196kcal
- 30g maku - 157 kcal
- 30g siemia - 112 kcal
- 50g mix'u pestek - 276 kcl
- 30g świeżych drożdży ( lub saszetka suszonych ) - 36 kcal
- ok.200 ml ciepłej wody
+ blaszka do pieczenia ( u mnie keksówka )
+ łyżeczka oleju ( do wysmarowania blaszki)
Sposób przygotowania:
- drożdże rozpuścić w wodzie ( suche wymieszać z mąką )
- nasiona zmieszać z mąką, ( zostawiając po łyżeczce każdego do posypania góry )
- do mąki stopniowo dodawać wodę mieszając łyżeczką
- gdy z masy zaczną się robić "grudy" zaczynamy formować ciasto dłońmi do uzyskania zbitej "kuli"
- foremkę wysmarować olejem ( ja użyłam ryżowego ) i obsypać mąką.
- nadać ciastu kształt foremki i wsadzić do środka ( dociśnij boki tak żeby wypełnić foremkę po brzegi ) posypać resztą nasion i docisnąć delikatnie ręką.
- odstawić foremkę przykrytą ścierką do wyrośnięcia ciasta. ( ja stawiam na kalofryfer i mam gotowe w 15 minut )
- piecz około 1h w 180oC do zarumienienia.
Wartości odżywcze:
2200 kcal , 84 g białka, 300g weglowodanów, 71g tłuszczy.
Jedna kromka : 130-170 kcal
I: Pasta z awokado ( 1/2 dojrzałego awokado połączona z łyżeczką twarożku, przyprawy ), pomidorki, pieprz.
II: twarożek, sałata, ogórek, jajko, pieprz .
III: łyżka masła orzechowego, 1/2 banana, cynamon.
IV: twarożek i dżem ze śliwek ( od mamy )
V: twarożek z łyżeczką miodu.
VI: pasta jajeczna ( jajko pokrojone w kosteczkę , twarożek, pieprz )
VII: twarożek, sałata, papryka, ser feta, oliwka, pieprz.
VIII: awokado, ser typu bria, pomidorki, pieprz.
Jadłospisy były bardzo do siebie podobne, bo gotuję dłużej co 2-3 dni, więcej tyle zajmuje mi zjedzenie wszystkiego.
II śniadanie: sałatka jarzynowa ( mieszanka meksykańska, fasolka, ogórek, 1/2 łyżeczki majonezu ( na bazie oleju rzepakowego ) 1/2 łyżeczki musztardy, pieprz ) jajko + jabłko.
obiad: brązowy ryż z włoskich brokułem, warzywa z patelni ( pieczarki, papryka, kukurydza, cukinia, w sosie pomidorowym w ostrych przyprawach) dwa kotlety warzywne ( słodkie ziemniak, brokuł, fasolka, jajka, mąka orkiszowa, przyprawy )
podwieczorek: dwa ciasteczka owsiane z żurawiną i 5 daktyli, 4 orzechy brazylijskie.
kolacja: zupa brukselkowa ( jutro zrobię )
II śniadanie: sałatka jarzynowa + 5 cienkich wafli ryżowych.
obiad: kalafior włoski, dwa kotlety warzywne, leczo warzywne, brązowy ryż.
podwieczorek: sok warzywno - owocowy, jabłko, 4 orzechy brazylijskie.
kolacja: kubek barszczu czerwonego, banan.
II śniadanie: 50g płatków owsianych w miodzie, 200g jogurtu naturalnego, garść mrożonych malin.
obiad: sałatka jarzynowa, i po około godzince zupa warzywna.
podwieczorek: jabłko, kokosowe kuleczki - nakd, 4 orzechy brazylijskie.
kolacja: zupa mleczna z makaronem, dosłodzona cukrem kokosowym.
Nowa Herbata: zielona z kokosem <3 Codziennie taką jedną wypijam.
Na dziś to wszystko :)
Pamiętam że post miał być inny, ale moja paczka z PL zaginęła :(, i nadal jej nie mam i nie wiem kiedy będzie, oby w tym tygodniu <3 ..
Pamiętajcie o uśmiechu !
Pat - Wiem że się uda !