Cześć
Dziś króciutki post z przepisem na przepyszne ciasteczka.
Ciasteczka kokosowe w gorzkiej czekoladzie.
![]()
![]()
![]()
![]()
Czekoladę rozpuści w kąpieli wodnej i wysmarować górę ciasteczek. Odstawić do zastygnięcia czekolady.
![]()
Są przepyszne :)
Wartości odżywcze:
We wszystkich ciasteczkach bez czekolady:
1332 kcal, Białko: 28g, Węglowodany: 154g, Tłuszcze: 76g
W jeden sztuce: 148 kcal, Białko: 3g, Węglowodany: 17g, Tłuszcze: 8.4g
W jeden sztuce z czekoladą: 175 kcal, Białko: 3.6 Węglowodany: 17.8g, Tłuszcze: 10.6g.
![]()
![]()
Na koniec zdjęcie figury żarłoka ciasteczek... :) Bo zostaję tu ciągle oskarżana że jak mam parę kg na plusie i nie pokazuję zdjęć to pewnie wyglądam jak świnka... :) Ah... chyba nie... zdjęcie do porównania wstawię za miesiąc. Bo już od jakiegoś czasu trzymam czystą dietę, i ćwiczę, kończe pisać post i biorę się za trening. To zdjęcie zrobiłam wczoraj.
![]()
Dziś króciutki post z przepisem na przepyszne ciasteczka.
Ciasteczka kokosowe w gorzkiej czekoladzie.
Składniki:
- 130g płatków jaglanych
- 80g wiórek kokosowych
- 30g ksylitolu ( dwie łyżki )
- 10g proszku do pieczenia
- jajko
- dwie łyżki masła kokosowego ( można zastąpić olejem kokosowym lub pominąć)
- 100g mleka kokosowego ( można użyć zwykłego, lub innego roślinnego )
- 80g wiórek kokosowych
- 30g ksylitolu ( dwie łyżki )
- 10g proszku do pieczenia
- jajko
- dwie łyżki masła kokosowego ( można zastąpić olejem kokosowym lub pominąć)
- 100g mleka kokosowego ( można użyć zwykłego, lub innego roślinnego )
+ 1/2 tabliczki czekolady bez cukru ( u mnie 100% )
+ papier do pieczenia
+ papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
Dobrze wymieszać suche składniki i połączyć z mokrymi.
Piekarnik rozgrzać do 180oC
Z masy uformować dosyć duże kuleczki, przyłożyć do papieru do pieczenia i zgnieść dłonią do formy koła.
Dobrze wymieszać suche składniki i połączyć z mokrymi.
Piekarnik rozgrzać do 180oC
Z masy uformować dosyć duże kuleczki, przyłożyć do papieru do pieczenia i zgnieść dłonią do formy koła.
Piec ok 15-20minut na każdej stronie do mocnego zarumienienia. Ciasteczka studzić na kratce.
Czekoladę rozpuści w kąpieli wodnej i wysmarować górę ciasteczek. Odstawić do zastygnięcia czekolady.
Są przepyszne :)
Wartości odżywcze:
We wszystkich ciasteczkach bez czekolady:
1332 kcal, Białko: 28g, Węglowodany: 154g, Tłuszcze: 76g
W jeden sztuce: 148 kcal, Białko: 3g, Węglowodany: 17g, Tłuszcze: 8.4g
W jeden sztuce z czekoladą: 175 kcal, Białko: 3.6 Węglowodany: 17.8g, Tłuszcze: 10.6g.
W tym poście to wszystko na temat ciasteczek :) Ja jem tylko jedno dziennie na podwieczorek, bo są bardzo duże i da się im najeść.
W tym roku zamiast kupować świąteczna słodycze ze sklepów dla swoich pracodawców upiekę ciasteczka w różnych świątecznych kształtach. właśnie z tego przepisu, bo jest prosty a akurat pracuję z ludźmi którzy również się zdrowo odżywiają. Kupiłam dzisiaj całą rolkę foli żeby porobić torebeczki, i takie brązowe karteczki na sznureczkach żeby wypisać składniki i datę przydatności. Ciasteczka będę zdobić masłem kokosowym ( zamiast lukru ) lub czekoladą. Do ciasteczek dodam kartkę świąteczną. Mam nadzieje że się spodoba, pierwszą próbę zrobię w weekend i wam pokażę. :)
Na dziś to wszystko
Pamiętajcie o uśmiechu!
Pat-Wiem że się uda!
SnapChat: pat-dream